Vlada10136967

Vlada10

Vlada10

Пищевая ценность

  • 19.02 гБелков
  • 6.60 гЖиров
  • 1.54 гУглеводов
  • 132.79 гВоды
  • 140.83 КкалКалорийность

На 100 г блюда

Сельдь слабосоленая (филе) домашний посол

Продукты

  1. 1500.00 гВода
  2. 5.00 гЛавровый лист
  3. 15.00 гСахар
  4. 30.00 гСоль
  5. 1123.00 гФиле сельди (мороженое)

Выход: 1130.00 г

Рецепт

Филе сельди разморозить,залить охлаждённым рассолом,поставить под гнет на кухонном столе на 3-4 часа.

Рассол:в кипящую воду добавить соль,перец,лавровый лист.Прокипятить 3-4минуты.Охладить.

 

▲Admin Area