1 яйцо взбить с сахаром, добавить 0.5 ст.  муки пополам с манкой, перемешать.

Яблоко очистить, нарезать на мелкие кусочки, посыпать корицей, смешать с тестом. Выпекать в форме, смазанной маслом и посыпанной манкой 40 мин при 180 гр.

Обалденная шарлотка!!