50 г чечевицы отварить.

Куриный рулет
170г курицы (половина грудки)
30 г лука
Пол пачки активии
15 г Сыра нежирного (я использовала 25%)

Куриную грудку положить на пищевую пленку, надрезать пополам и развернуть
Сверху закрыть пленкой и отбить.
Посолить, поперчить, добавить специи (я добавляю итальянские травы и куркуму)
Сверху половину активии помазать курицу, выложить лук, порезанный кубиками.
Завернуть рулет, закрепить зубочистками. Положить в форму (с крышкой) сверху помазать остатками активии и посыпать тертым сыром. На 40 мин на 200 градусов в духовку. Закрыть крышкой на 30 минут, потом на последние 10 минут крышку снять и дать подрумяниться корочке.