ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Положить:

• 150 гр гороха

• 100 гр риса (лучше бурого)

в кастрюлю и хорошо промыть под горячей водой раз 5. Поставить на огонь и добавить:

• 200-300 гр капусты

и довести до кипения. Затем варить 30 минут на малом огне с немного открытой крышкой .

После этого добавить:

• 5 гр подсолнечного масла

• 50 гр макароны твёрдых сортов пшеницы

• хмели-сунели приправу и перец (смесь перцев) по вкусу

• уксус 9% — 2 столовые ложки

Закрыть крышкой и на малом огне еще оставить на 15-20 минут. Затем выключить и дать постоять под крышкой еще полчаса. Затем снять крышку и кушать, когда остынет суп.

Общее время 🕘 приготовления: 30+20+30 минут