Состав:
творог обезжиренный - 350 гр  
мука из овсяных отрубей - 5 ст.л.
стевия - 1/2 ч.л.
яблоко - 1 шт
цедра димона - 1/2 ч.л.
растительное масло 1/2 ч.л.

Приготовление:
В творог добавить просеянную муку (если нет готовой муки, то предварительно смолоть овсяные отруби) и сахарозаменитель (лучше стевию), тщательно перемешать.
Яблоко очистить и натереть на терке, добавить к творогу.
Туда же добавить цедру лимона.
Сформировать небольшие сырнички и обвалять их в муке из овсяных отрубей.
Сковороду смазать половиной чайной ложки растительного масла, выложить сырники и обжарить с 2 сторон.

100 гр. сырников содержат:
70 ккал
белки – 10,9 гр.
жиры – 0,8 гр.
углеводы – 4,4 гр