raevushka80@mail.ru

График

Пищевая ценность

  • 7.96 гБелков
  • 3.91 гЖиров
  • 18.69 гУглеводов
  • 48.99 гВоды
  • 135.79 КкалКалорийность

Пицца с тунцом и луком

Продукты

  1. 250.00 гВода
  2. 20.00 гДрожжи сухие быстродействующие "Саф-момент"
  3. 250.00 гконсервы тунец натуральный
  4. 150.00 гЛук порей
  5. 30.00 гМасло подсолнечное
  6. 400.00 гМука пшеничная
  7. 50.00 гОливки
  8. 10.00 гОрегано
  9. 600.00 гПомидор
  10. 10.00 гСахар
  11. 3.00 гСоль
  12. 100.00 гСыр "Олтермани" 29%

Выход: 1873.00 г

Рецепт

Из данного количества ингредиентов мы получим две большие пиццы, диаметром 30-33 см.

Из указанных ингредиентов замесить тесто для пиццы.
Готовое тесто для пиццы.
Пока тесто подрастает, приготовить классический томатный соус для пиццы.
Томатный соус для пиццы.
Готовим начинку. Лук нарезать очень тонкими полукольцами, добавить масло...
К порезанному тонкими полукольцами луку добавляем оливковое масло.
... орегано и соль. Все хорошо перемешать.
Добавляем к луку соль и орегано.
Готовое тесто обмять, разделить на две части и одну часть немного раскатать на присыпанной мукой столешнице.
Раскатываем тесто на столешнице.
Затем тесто выложить на смазанный маслом или присыпанный мукой противень и руками растянуть его до нужного размера (30-33 см).
Сформированный на противне корж для пиццы.
Корж смазать 1 / 2 частью томатного соуса.
Корж смазанный томатным соусом для пиццы.
На соус выложить 1 / 2 часть лука.
На смазанный корж выложен лук.
С тунца слить масло, выложить на тарелку и размять вилкой. Далее равномерно выложить 1 / 2 часть тунца.
Выложенный на лук тунец.
На тунец выложить половину оливок. Выпекать пиццу в разогретой до 220 °С духовке в течение 10-15 мин. Пицца с тунцом и луком готова. Из остальных ингредиентов таким же образом испечь еще одну пиццу.
Сверху на тунец выкладываем оливки и запекаем. Пицца с тунцом и луком готова.
Надеюсь, Вам понравится. Приятного аппетита!

 

Admin Area