Способ приготовления
Свежий хлеб нарежьте на кубики. Отправьте в заранее разогретую духовку. Иногда перемешивайте их и следите, чтоб не начали гореть. Затем полученные сухари мы перемелите в муку. Заодно вместе с сухарями измельчите сухофрукты и добавьте мед. Выложите смесь в форму, смазанную маслом.
Тонко нарежьте яблоко и 1 банан и выложите поверх коржа.
Замочите желатин в стакане с водой. Когда набухнет – разогрейте его на плите.
Разотрите банан в пюре, вмешайте творог, добавьте молоко и корицу.
Влейте чуть остывший желатин в творожную смесь, перемешайте и тут же вылейте смесь в форму. Так же можно сверху положить маленькие кружочки банана в качестве украшения.
Отправьте чизкейк в холодильник на несколько часов или на ночь.