Яблочно-кефирное желе

20 мин и время на застывание
Ингредиенты

Приготовление
Желатин замочить по инструкции на пакетике. Яблоки очистить, порезать и сложить в кастрюльку, налить совсем немножко водички, лишь бы дно покрыть. Накрыть крышкой и потушить минут 10-15. Взбить яблочную массу блендером в однородное пюре. Добавить желатин (сколько надо по инструкции к вашему желатину, есть разный). Вылить в формочки и отправить в холодильник. В кефир тоже добавить желатин. Размешать. Когда яблочный слой застынет, вылить слой кефирный. Дать застыть. Готовое желе перевернуть на тарелку, приправить корицей.