Перед началом приготовления бурого риса его нужно хорошо промыть. Промываем в проточной воде, пока вода не станет практически прозрачной. Если плохо промоем, то может случиться неприятность - во время варки, вода в мультиварке вспенится и убежит через крышку. После того как рис промыли, оставляем его в чашке с водой чтобы замачивался.

Закидываю в чашу мультиварки порезанное мясо. Пока у меня жарится мясо в мультиврке, я нарезаю морковь соломкой и репчатый лук полукольцами.Добавляем овощи в чашу мультиварки и периодически перемешиваем.

Пока жарятся овощи с мясом в мультиварке, я успела почистить чеснок. Зубчики чеснока резать не будем, будем использовать целиком.
Включаем чайник кипятить воду.
добавляем специи и чеснок
По окончании программы "жарка", добавляем в обжаренные овощи специи для плова, чеснок.
Заливаем кипящей водой
Заливаем кипящей водой
мультиварка редмонд
Устанавливаем программу "Тушение" и время 20 минут. Включаем. Это у нас будет вариться зирвак. Во время готовки зирвака, проверьте на вкус, если необходимо то досолите.
сливаем с риса воду
Пока у меня варится зирвак, я сливаю воду с замоченного риса с помощью дуршлага
добавляю рис в зирвак
По окончании программы "Тушение" добавляем в зирвак замоченный бурый рис. Аккуратно распределяем рис, чтобы он весь оказался покрыт бульоном.
мультиварка редмонд
Устанавливаем программу "Варка", тип варки "Экспресс", время приготовления 1 час. Закрываем крышку, запускаем программу. До окончания готовки крышку не открывать
плов из бурого риса в мультиварке
Через час плов из бурого риса готов. Но я не торопилась открывать крышку - я подержала плов еще около 15 минут с закрытой крышкой. Можно подавать к столу. Я украсила плов мелкопорезанной зеленью и свежими огурчиками. Приятного аппетита!