Варим гречку до готовности в подсоленной воде по вкусу.

Капусту очень мелко режем.
Ставим варить на 15 минут в подсоленную воду по вкус.Откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вся вода.

Соединяем гречку с капустой луком и мукой.Разбиваем яйцо и всё хорошо соединяем. Пробуем на соль.

Фармеруем котлеты, выкладывем на протвень и запекаем в духовке.

Котлеты  запекла 15 минут в духовке при т-180 С.
Готовы!
Источник: https://www.povarenok.ru/recipes/show/132990/