Рыбу порезать на кусочки. Присолить, посыпать приправой для рыбы и оставить на некоторое время. Духовку нагреть. Форму смазать маслом. На дно полукольцами уложить лук. На него рыбку. Поставить в духовку минут на 15-20, я прикрыла фольгой. Достать из духовки, полить совсем слегка сметной, сверху кубиками помидор и засыпать сыром. И еще в духовку минут на 15, но уже не накрывать.