В миске надо смешать муку, щепотку соли морской и сахар, а также какао.

tort-v-multivarke-recepty-s-foto1

У вас получится такая светлая смесь, в которую лучше сразу подсыпать и соду, а также разрыхлитель. Можно даже через сито просеять, чтобы все распределилось более равномерно. После этого берите яйца, разбивайте их в отдельную емкость, сразу же подливайте растительное масло и взбивайте венчиком до однородности.

tort-v-multivarke-recepty-s-foto2

Подливайте сразу и молоко.

tort-v-multivarke-recepty-s-foto3

Опять все тщательно перемешивайте. Теперь нужен кипяток. Чайник отправляйте на огонь. А сами пока в это время по ложке добавляйте сухую смесь в жидкие ингредиенты, постоянно все перемешивая. Если засыпать сразу, то получается комки, которые неудобно будет разбивать. Как только основные ингредиенты будут соединены, тесто надо будет «заварить». Для этого надо стакан крутого кипятка влить в тесто и аккуратно и быстро все замешать. Все, тесто готово.

tort-v-multivarke-recepty-s-foto4

Кастрюлю мультиварки промазываем растительным маслом обязательно, иначе торт пристанет к стенкам и отковырять его будет очень трудно, а ведь мы не хотим, чтобы у нас что-то пошло не так практически на заключительном этапе. Поэтому промазываем кастрюлю мультиварки повыше, так как тесто поднимется достаточно сильно.

tort-v-multivarke-recepty-s-foto5

Ставим все ровно на 80 минут на режим выпечка и закрываем.

Сразу же можете приготовить и крем — можете как я, просто смешать 200 мл сметаны с сахаром по вкусу, а можете использовать и свой любимый крем или даже взбитые сливки по вкусу. Крем из сметаны я делала заранее только для того, чтобы сахар растворился.

По истечении времени торт будет готов – просто открываем крышку мультиварки, поставляем решетку или пароварку и извлекаем торт без труда.

tort-v-multivarke-recepty-s-foto6

Теперь разрезаем его на коржи – два, три, четыре – как у вас получится. Обратите внимание на текстуру — она будто влажная, так получается из-за заваривания теста. Кстати, благодаря такой текстуре и насыщенному шоколадному вкусу, коржи идеальны для торта под мастику.

tort-v-multivarke-recepty-s-foto7

Я разрезала с помощью струны – так получается ровнее и быстрее – только на три коржа. Теперь каждый корж промазываем кремом, а после этого посыпаем. Я предпочла посыпать тертым горьким шоколадом, получается очень вкусно. Единственное – посыпайте только после того, как торт полностью остынет, а ещё лучше после того, как он пару часиков постоит в холодильнике – так шоколад не растает и будет лежать на поверхности торта красивой стружкой.

tort-v-multivarke-recepty-s-foto

Вот и все — торт в мультиварке рецепт с фото готов. Обязательно попробуйте приготовить – и быстро, и невероятно вкусно, даже для таких нелюбителей сладкого, как я.

торт

Читайте Кулинарные рецепты с фото https://lazykulinar.ru/tort-v-multivarke-recepty-s-foto/