2 пачки обезжиренного творога "Благода", 2 столовые ложки закваски "Простоквашино", 2 белка яйца, 2-3 чайные ложки меда, изюм ( или другие сухофрукты).

Смешать творог с закваской, отдельно взбить 2 ,белка, затем  яйца добавить в творог, смешанный с закваской , сухофрукты и мед. Все это перемешать миксером, форму смазать растительным маслом , сверху смазать желтком и выпекать в духовке 35-45 минут при температуре  170 градусов.

В оригинале рецепта вмето закваски - кефир, а вместо меда - сахар.

По оригиналу получается каллорийность  100 Ккал