Промыть и обсушить инжир, салат. Лук мелко нарезать. Лук лучше брать красный.  Дыню и фету нарезать кубиками, инжир дольками, салат порвать руками. Для заправки смешать бальз. уксус с горчицей зернами можно добавить масла оливкового, но я не стала, добавить прованских трав.