3-4 лимона порезать кольцами, сложить в кастрюлю, засыпасть 3 ст. ложками сахара. Размять лимон с сахаром, залить водой и поставить на огонь. Довести до кипения. Выключить. Остудить до температуры 60-70 градусов. Положить 3 ст. ложки мёда.