Отварить мясо в подсоленой воде, затем мясо достать. Капусту, картошку порезать, добавить в мясной бульон, варить. Лук (порезать) и морковь (натереть на тёрку) обжарить на подсолнечном масле с томатной пастой и добавить в борщ перед готовностью за 5 минут. По вкусу добавить соль и перец. Укроп добывить перед выключением огня.