Легкий творожный десерт 
90 ккал/100 гр

200 грамм творога нежирного
1-2 яблока
1 морковь
2 белка
2 столовые ложки манной крупы

Творог растереть с манкой. Яблоки и морковку натереть на терке, сбрызнуть лимонным соком и корицей посыпать. Соединить две смеси.
Белки взбить в пену и добавить к остальным ингредиентам.
Затем всю массу осторожно перемешать.
Разлить в формочки и запекать минут 20-30 в духовке.