alexandra66699

Пищевая ценность

  • 1.06 гБелков
  • 0.64 гЖиров
  • 3.42 гУглеводов
  • 90.99 гВоды
  • 23.14 КкалКалорийность

Суп с морской капустой

Продукты

  1. 1500.00 гВода
  2. 140.00 гГорошек консервированный
  3. 233.00 гКартофель
  4. 13.00 гЛук репчатый
  5. 5.00 гМасло оливковое 100% "Coopoliva" экстра вирджин
  6. 71.00 гМорковь
  7. 230.00 гМорская капуста
  8. 40.00 гЯйцо белок
  9. 25.00 гЯйцо желток

Выход: 2100.00 г

Рецепт

Суп с морской капустой
На 100 г 25 ккал

Ингредиенты:
1,5л. воды
3 крупные картофелины,
1 средняя морковь,
1 средняя луковица,
1б. консервированной морской капусты (на баночке написано "Салат Дальневосточный"),
1 маленькая баночка консервированного зеленого горошка,
1 яйцо,сваренное вкрутую,
зелень,соль,перец по вкусу,
растительное масло 9 г

В кипящий бульон положить нарезанный кубиками картофель. Отдельно на растительном масле спассеровать репчатый лук и морковь.Добавить к картофелю и варить на среднем огне до почти! полной готовности картофеля. Только после этого добавляем морскую капусту(без жидкости) т.к от ее кислоты картофель может остаться твердым. После этого добавляем горошек (без жидкости) и натертое на мелкой терке яйцо. Варим еще 5мин. Пробуем на соль-перец,если есть необходимость: солим и перчим. При подаче посыпаем суп зеленью.

 

Admin Area