Описание: Сочный и нежный пирог, в котором отдельно не ощущается ни одни компонент. Творог и капуста дают сочность, курица - структуру, а гороховая мука вносит пикантную нотку.
Предназначение:
На завтрак: Сытный завтрак
На обед
На праздничный стол
На ужин
Специальное питание

Ингредиенты для "Капустно-куриный пирог":
Яйцо — 4 шт
Творог (мягкий) — 100 г
Сметана — 100 г
Мука гороховая — 3 ст. л.
Сода — 1 ч. л.
Соль — 1,5 ч. л.
Филе куриное (из бедрышек ) — 250 г
Капуста белокочанная — 250 г
Чеснок — 2-5 зуб.
Зелень — 1 пуч.

Рецепт "Капустно-куриный пирог":
Куриное филе пропустить через мясорубку, капусту измельчить (я это делала через терку на мясорубке), чеснок пропустить через пресс, зелень измельчить.
Смешать все ингредиенты до однородной массы.
Смазать форму растительным маслом.
Выпекать 40-50 минут в разогретой духовке при 160-180 гр.
Приятного аппетита!