1. Перец помыть, удалить семечки и сердцевину;

2. Картофель почистить, нарезать мелко кубиками;

3.Куриное филе нарезать кубиками 1*1см примерно;

4. Лук репчатый нарезать мелк;

5. Соединить куриное филе, картофель, лук;

6. Поперчить, добавить соевый соус по вкусу (вместо соли). Перемешать;

7. Начинить перцы фаршем.

 

Приготовить пароварку, поставить перцы на 30 минут. Затем взять жаропрочную посуду налить немного воды и добавить соевого соуса, выжолить перцы и запекать в духовке на 180 градусах минут 15-20. Затем сверху смазать сметаной или майонезом, посыпать сыром и оставить в духовке до полной готовности.
Приятного аппетита!