katja-katerinka

График

Пищевая ценность

  • 12.72 гБелков
  • 6.39 гЖиров
  • 2.55 гУглеводов
  • 26.76 гВоды
  • 117.86 КкалКалорийность

Салат с креветками и имбирем

Продукты

  1. 40.00 гБульон куриный
  2. 70.00 гКорень имбиря
  3. 500.00 гКреветки вареные
  4. 70.00 гЛук зелёный перо
  5. 40.00 гМасло кунжутное (сезамовое)
  6. 20.00 гПетрушка свежая
  7. 10.00 гУкроп
  8. 30.00 гуксус 3%

Выход: 780.00 г

Рецепт

Ингредиенты:
креветки (отварные очищенные) - 500г
имбирь (корень) - 70г
лук зелёный - 70г
укроп, петрушка (зелень) - по вкусу
для соуса:
масло кунжутное - 40г
уксус (3%) - 30г
бульон куриный - 40г.

Приготовление:
1. Предварительно очищенные креветки нарезать небольшими кусочками.
2. Зеленый лук и имбирный корень нашинковать.
3. В приготовленный салатник выложить креветки, посыпать их зеленым луком и имбирем.
4. Приготовить соус. Для этого нужно смешать кунжутное масло, куриный бульон и раствор уксуса.
5. Приготовленным соусом залить салат и поставить его в холодильник на 1-2 часа.
6. Перед подачей к столу салат с креветками можно украсить зеленью укропа и петрушки.

 

Admin Area