почистить и поставить варить картофель.порезать очень мелко лук и часть кинуть варить с картофелем.то же самое сделать с морковью.когда картофель сварится из фарша сделать шарики предварительно поперчив и посолив фарш закинуть в кастрюлю с супом.потом взять сыр и тарелку.выложить сыр в тарелку и хорошо помяв добовлять переодически бульен с супа.когда сыр полностью расплавится влить его в суп.сделать зажарку с морковью и луком и заправить суп.при подаче украсить зеленьюприятного аппетита