Готовлю в мультиварке. Куриные желудки можно предварительно отварить, но я в последнее время сразу начинаю тушить.

Немного обжарить без добавления масла, чеснок и морковь (можно довать чуть воды). В блендере перемолоть помидоры (предварительно сняв шкурку). Добавить томатную пасту в мульти к чесноку и морковке. Добавить 1-1,5 мультстакан воды, положить половинку кубика куриного бульона Gallina Blanca (в половинке кубика около 10 ккал). Добавить нарезанные куриные желудки (150 г на порцию). Тушить 1 час. Добавить зелень.