Не так давно сидела на довольно тсрогой диете, в обед предлгался интересный салат из листьев салата и яблок, заправленный таким образом. Думаю состав салата можно меньять произвольно, а заправочка будет отличный дополнением. Лично я делала яблоки, капуста и немного арахиса нежаренного.