Горох дроблёный замочить в прохладной воде на ночь.

Промыть его в нескольких водах.

Залить горох водой в соотношении 1:1,5 соответственно. 

Когда закипит вода добавить соль, белый перец и любые специи на ваш вкус.

Пока горох варится, обжарить лук и морковь на капле масла (на МАЛЕНЬКОЙ капле). У меня сковорода с очень хорошим покрытием, так то можно и без масла совсем.

Когда горох полностью разварится (около 1 часа), добавить к нему лук с морковкой и всё это "сблендерить" или растолочь толкушкой.

На вид не очень аппетитно, зато вкусно, сытно и полезно.

Приятного аппетита!