Лук порезать, пассировать на растительном масле до золотистого цвета. К луку добавить морковь, жарить еще пару минут на несильном огне. Капусту мелко нашинковать, добавить к луку и моркови. Пару столовых ложек томатной пасты развести в стакане теплой воды, вылить томатную смесь в капусту, все хоршенько пермешать. Тушить около 30 минут до мягкости капусты.