Белок взбиваем с кефиром, добавляем банан (любой другой фрукт).

Творог взбиваем и добавляем к белку с кефиром и бананом.

духовку разогреваем до 200 градусов.

олученную смесь вылеваем в форму для запикания, и заикаем в духовки 20-25 минут при температуре 200 градусов.