Добавить в куриный фарш сало и сырой рис. Размешать, посолить, поперчить. Перцы (2 шт.) помыть, вырезать сердцевину, очистить от семечек. Заполнить перцы фаршем, поместить их в кастрюлю, сверху полить маслом (1 ст. л. на каждый перец) и вином (1/4 стакана на каждый перец). Готовить в режиме "Выпечка" 40 мин.