шоколадно-ореховые кексы
-300 гр. творога -2 яйца -150-200 гр. молотых орехов -какао-порошок -сах.зам по вкусу творог,яйца,какао,сах.зам взбить до однородной массы блендером. в творожную массу вмешать молотые орехи. дать тесту постоять,орехи немного разбухнут,и тесто загустеет. разложить по силиконовым формочкам и в разогретую духовку минут на 10-15.(готовность проверить деревянной шпашкой). я пекла в микроволновке при 180гр. 7 мин.