Заварной крем «сливочный»

Этим хорошо прослаивать коржи БГ бисквита.

📄Ингредиенты:

Мерная единица «стакан» – 1 стакан вместимостью 250 мл

¾ стакана кокосового или тростникового сахара, или ксилотола (или стивии по вкусу)1 яйцо1 ½ стакана заменителя молока1 ст.л. (с горкой) БГ муки200 г спреда-маргарина хорошего качества (БЕЗ ТРАНСЖИРОВ)экстракт ванили – по вкусу

⬇Приготовление:

1.Смешать все ингредиенты (кроме спреда-маргарина и ванили) и нагреть на водяной бане, постоянно помешивая до загустения. Убрать с нагрева, охладить до комнатной температуры.

2. Добавить ванильный экстракт, спред-маргарин и взбить миксером.

Для шоколадного крема перед тем, как взбивать, добавить 1 ст.л. какао-порошка.