Килька с томатом в мультиварке
Привет друзья! Вот получился перерывчик небольшой, а после него не будем усложнять. Приготовим просто кильку с томатом в мультиварке!
Признаюсь честно, отпраздновала день рождения (кстати, пора подправить страничкуОбо мне ), а тут погодка радовать начала, так, что и в дом не хочется, не то что к компьютеру. Но не могу не делится с вами своими самыми удачными экспериментами. Поэтому очень постараюсь больше не выбиваться.
И еще небольшая приятность для вас, друзья в конце этого рецепта!
Итак, вкусная килька в томате приготовленная в мультиварке не потребует больших затрат времени и сил даже на предварительную подготовку, поэтому приступим.
Продукты:
• Килька примерно 0,5 кг
• Морковь крупная 1 шт
• Луковица крупная 1 шт
• Томат густой (уваренный) 0,5 литра
• Соль, специи
Приготовление:
Кильку размораживаем, отделяем голову, как для шпрот и убираем внутренности. Промываем, складываем в чашу мультиварки, солим.

Сверху закладываем лук, порезанный кубиками и морковь тертую на терке. Добавляем специи. Я положила перец горошек: черный и душистый, лавровый листик.

Заливаем сверху томатом. У меня был домашний, заготовленный летом, хорошо уваренный. Можно конечно и томатную пасту использовать, или измельчить блендером томаты в собственном соку.

Готовим на режиме «медленноварка» (тушение/суп) время я не меняла, по умолчанию, готовилось все 1,45. Можно даже подольше потомить, в более крупной рыбке попадались не распаренные кости. Но все равно с картошечкой было очень вкусно!