Чахохбили в мультиварке

Знаменитое грузинское блюдо – чахохбили готовится из мяса птицы. Первоначально его готовили из фазана, но в настоящее время делают из мяса любой птицы. Курица для чахохбили в мультиварке – идеальный вариант для приготовления этого блюда.
Ингредиенты:
• 1 курица;
• 1 репчатый лук;
• 1 помидор;
• 2 мультиварочных стаканчика сухого вина;
• соль, специи.
Способ приготовления:
1. Чтобы приготовить в мультиварке чахохбили из курицы, налейте в съемную чашу растительное масло.
2. Порубите лук на небольшие кубики. Выложите в кастрюлю. Установите режим «Выпечка» для обжаривания лука.
3. Курицу промойте и нарежьте на порционные куски.
4. Слегка обжаренный лук выложите из кастрюли в тарелку.
5. Далее положите в нее куски куриного мяса. Обжарьте без добавления растительного масла 15 минут на режиме «Выпечка» или «Жарка». Сначала с одной стороны затем с другой.
6. Далее на мясо выложите обжаренный лук. Равномерно распределите по поверхности.
7. Удалите у помидора кожицу, ошпарив кипятком. Нарежьте его на небольшие кусочки. Выложите сверху на лук. Добавьте 2 лавровых листочка и залейте все красным сухим вином.
8. Установите программу «Тушение» на 1 час.
9. За 10 минут до готовности чахохбили в мультиварке добавьте чеснок и специи, зелень. Приятного аппетита! Другие рецепты блюд из курицы читайте и смотрите на нашем сайтеhttps://tobix.ru/.