Состав:
1. Чечевица 1,5 мультстакана.
2. Мясо курицы 300г
3. 1 лук порей или обычный репчатый.
4. 1 небольшая морковь.
5. 2 картошки.
6. 1 небольшой кабачок.
7. По желанию можно добавить 200г тыквы.
8. 1 столовая ложка томатной пасты или 2-3 помидора.
9. Половина столовой ложки соли.
10. Специи- количество и состав по желанию любимые.
11. Растительное масло 3-4 столовых ложки.
Мультиварку включить на программу "Жарка" на 20 минут. Налить растительное масло.Мясо нарезать небольшими кусочками, добавить в мультиварку, обжарить.можно все сложить в мультю и тушить.
Нарезать лук.
Добавить в мультиварку.
Нарезать соломкой морковь.
Кабачок и если имеется и хотите тыкву нарезать небольшими кубиками.
Добавить в мультиварку.
Нарезать картофель. Добавить в мультиварку. Все добавляется постепенно и также постепенно обжаривается.
Заранее промыть и замочить чечевицу.
Добавить чечевицу в мультиварку. Перемешать. Программа "Жарка" к этому времени должна закончится. Мультиварку выключить.
Залить кипяток или горячий мясной или овощной бульон. Примерно 2 литра, зависит от желаемой густоты. Мультиварку включить на программу "Тушение", время выбрать 40-60 минут. Чем дольше замачивается чечевица, тем меньше требуется времени для варки. За 10 минут до готовности, добавить соль, специи, томат или помидоры.
Приятного аппетита!