1. яйца взбить миксером в тугую пену;
2. в отдельной посуде смешать все сухие ингредиенты и соединить с яйцами;
3. добавить сахарозаменитель, кефир и еще раз все хорошенько взбить;
4. яблоки очистить от кожуры и сердцевины, порезать дольками.

5. На дно мультиварки выкладываем яблоки и заливаем тестом.

6. устанавливаем время приготовления 20 мин., после сигнала достать чашу из мультиварки и даем постоять в ней шарлотке 3-5 минут, затем вынуть с помощью ёмкости для варки на пару;