2,5 стакана муки
1 ч. ложка соды
0,3 ч. ложка соли

1 стакан кефира
0,3 стакан растительного масла

Все сухие продукты смешать вместе (муку, соль, соду). Жидкие продукты смешать в отдельной чашке (кефир и масло растительное). После этого влить кефирную массу в сухую. Замесить тесто. Дать ему постоять часа 2 в закрытом виде (под чашкой).

Разделать тесто на небольшие колобки (около 14 шт.). Поставить в предварительно нагретую духовку. Выпекать при температуре 200 °С около 20 минут, затем перевернуть колобки и печь еще 10 минут.