
Рецепт взят из ВК
У меня другие пропорции, индейка вместо курицы и сыром я посыпала отдельно порцию немножко. Йогурта тоже вполовину меньше. Получилось даже менее калорийно.
Правильный и полезный салат с брокколи
🔸на 100грамм - 115.31 ккал🔸Б/Ж/У - 18.67/3.92/1.76🔸
Ингредиенты:
Куриная грудка 2 штуки
Капуста брокколи 1 штука
Твердый сыр нежирный 250 г
Йогурт натуральный 100 г
Соль, зелень по вкусу
Приготовление:
1. Для приготовления салата отвариваем куриную грудку. Остужаем. Затем щипаем ее на мелкие кусочки руками.
2. Брокколи варим 4–5 минут в подсоленной воде. Остужаем. Режем большие соцветия на 3–4 части.
3. Смешиваем курицу и брокколи, добавляем тертый сыр и выдавленный чеснок. Солим и заправляем йогуртом по вкусу.
Приятного аппетита!