В растопленное масло влить 2 стакана молока,подогреть до 35 градусов.Когда смесь станет однородной,вылить ее в емкость для приготовления теста(или кухонный комбайн).Немного смеси оставить и растворить в ней дрожжи.Когда дрожжи растворяться,добавить их в емкость.Туда же насыпать соль и сахар.Все перемешать миксером или комбайном.Постепенно ввести муку.Вымесить тесто.Оно будет готово,когда будет плотным и не будет липнуть к рукам и миске.Немного вымесить его руками и оставить в кастрюле на 35-40 минут подняться(накрыв пленкой или полотенцем).Когда тесто поднимется,немного помять его руками,чтобы ушел лишний воздух.Затем разделить его на небольшие кусочки,раскатать небольшие кружочки.В середину положить ягоды клубники из варенья.Края теста скрепить.Выложить пирожки на протвень,застеленный пергаментом.Пускай постоят так минут 15.После смазать их взбитым яйцом и отправить в духовку на 15-20 минут(пока не зарумянятся).Готовые пирожки выложить в кастрюлю,накрыв полотенцем.