Отделить белки от желтков.Взбить в емкости погружным блендером творог с молоком,ванильным сахаром и желтками.Масса получается как густая сметана.Отдельно взбить белки до пиков.Ввести венчиком белки в творожную массу.Добавить,предварительно вымоченный,изюм.Выложить творожную массу в смазанную маслом форму и выпекать в разогретой до 160-170 градусов духовке около 35 минут.