Залить желатин горячей кипяченой водой и растворить на водяной бане.
Смешать сметану с творогом.
Тщательно перемешать, добавить сахар и взбить блендером.
Затем добавить в творожную массу растворенный желатин, хорошо перемешать.
Банан нарезать кусочками и высыпать в творог.
Добавить клубнику, разрезанную на кусочки. Хорошо перемешать.
Выложить творожный десерт в форму.
Убрать в холодильник до полного застывания.