На подсолнечном масле я немного обжарила лук и морковь, добавила туда отварные грибы и еще немного обжарила и все это добавила в кастрюлю с сырой картошкой, разрезанной на кубики, добавила немного воды, посолила и тушила до готовности. Я готовила в Цепторовской кастрюле, но можно и в обычной, но в обычную кастрюлю наверно надо добавить воды немного больше, т.к. из нее испаряется больше жидкости.