Небольшие шарики из куриного фарша бросить в кипящую воду, добавить картофель и пекинскую капусту, нарезанную соломкой. Пассеровать на рафинированном оливковом масле лук, перец и помидор. Добавить в кастрюлю, когда будет готов картофель. Посолить, выключить конфорку и накрыть крышкой. Оставить на остывающей плите на несколько минут. Перед подачей добавить зелень.