Фарш колбасный из говядины

Продукты

1. 1.00 гГвоздика молотая
2. 600.00 гГовядина постная
3. 1.00 гКардамон
4. 30.00 гКоньяк
5. 200.00 гКрахмал картофельный
6. 200.00 гМолоко 3,2%
7. 1.00 гМускатный орех молотый
8. 1.00 гПерец черный молотый
9. 100.00 гСало свиное свежее
10. 10.00 гСоль
11. 100.00 гЯйца

Выход: 1244.00 г

Рецепт