Приготовить куриный бульон, добавить в него картофель и пекинскую капусту, нарезанную соломкой. Пассеровать лук, морковь и сладкий перец. Затем добавить помидор, соевый соус, сок лимона, немного воды и тушить под крышкой до готовности. Когда будет готов картофель, в кастрюлю добавить тушеные овощи. Накрыть крышкой, выключить конфорку и дать настояться на остывающей плите. Перед подачей добавить зелень.