Замесить тесто, поставить в тепло место. В творог добавить натертый сыр, нарезанную зелень, перепелинное яйцо и немного кефира. Перемешать. Когда тесто подойдет, разделить на несколько частей, слепить толстые лепешки. В каждой сделать углубление и положить туда начинку. Когда ватрушки поднимуться, выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов 30-40 минут.