Положить картофель в холодную воду и поставить на огонь. Пассеровать лук, затем в сковороду добавить нарезанную пастрому, обжарить немного и отправить в кастрюлю. Когда будет готов картофель, добавить консервированную фасоль в томатном соусе. Накрыть крышкой, выключить конфорку и оставить ненадолго на остывающей плите. Перед подачей добавить зелень.