Сварить бульон, посолить, поперчить. Обжарить лук на раст. масле, добавить капусту квашеную. тушить 5-10 минут. в бульон закинуть картофель, варить 15 минут. обжарку кинуть в бульон. Лук-порей бросить за 2 мин. до готовности. Кипятить 5  минут. Готово!