1. Вскипятить воду, на 10 минут залить чернослив кипятком. Затем воду слить, чернослив промокнуть салфеткой или обсушить на сите.

2. Яблоки очистить от семян, нарезать ломтиками.

3. Апельсины очистить от кожуры. Нарезать толстыми полукольцами, а затем разобрать на ломтики.

4. Чернослив нарезать ломтиками такой же величины, как яблоки и апельсины.

5. Орехи порубить. Треть порубленных орехов отложить для украшения салата.

6. Сметану и сахар смешать. Перемешивать до полного растворения сахара.

7. Соединить все ингредиенты, добавить сметану с сахаром, перемешать фруктовый салат.

8. При подаче посыпать фруктовый салат оставшимися рубленными орехами.