Лук и морковь нарезать мелкими кубиками и обжарить в растительном масле до мягкости.
Затем добавить морепродукты.
Когда овощи и морепродукты немного протушатся, посыпать их приправой.
Затем добавить рис.
Залить все водой, жидкость должна на 1,5 сантиметра быть выше уровня риса в посуде.
Посолить, плотно закрыть посуду и на маленьком огне тушить 30 минут.