Это десерт по типу молочного (творожного) желе.

Персики я брала консервированные, в банке 10 половинок персиков= получилось 10 пирожных. Тврого нужно брать мягкий, пастообразный.

Желатин замочить в 100 мл персикового сиропа на 30 мин. Взбить творог с вареньем, добавить размоченную желатиновую смесь (подогреть в мироволновке 1 мин на мощности 750 ). На дно формы положить половинку персика, залить получившейся творожной смесью . Оставить застывать в холодильнике на 2 часа или на всю ночь.

Можно есть прямо из формы (креманок), или вытряхнуть пирожное на тарелку. Это легко сделать, если по краям формы (у меня обычная силиконовая для кексов) провести ножом.

Можно делать менее сладкими, то есть без варенья, так как персики и сироп дают достаточно сладости.