Яйца взбить с сахаром.

Добавить муку, разрыхлитель, крахмал, творог, соль.

Очистить, мелко порезать часть яблок и добавить в тесто.

Еще одно яблоко порезать тонкими дольками и выложить на дно формы, обильно смазанной сливочным маслом (я обычно беру 3 яблока среднего размера, 2 яблока в тесто, 1 кладу на дно формы). Сверху яблок выложить тесто.

Выпекать в заранее разогретой до 200 гр. духовке 60-65 мин.

Готовый пирог остудить, посыпать сахарной пудрой.